甜椒栽培技术

一、排除积水防灾

　　遇有下雨，田地里形成积水，要趁早摈除，做到雨停水净，因为这个栽培应以小高垄或高畦地膜遮盖栽培为宜，以利排水灌溉。如湿润程度过大，要趁早划锄放墒，增加生土的通透性，避免积水过多、生土缺氧气，造成叶片发黄、落叶、沤根、病害流行。

二、适合时宜浇水

　　浇水宜选黎明施行，此时地温、空气温度和水温都较低，不易对植株萌生损害，禁止晌午前后浇水。碰到热闷雨后，应实施涝浇园，雨停后用井水浅浇、快浇，随浇随排，避免伤根和郁热造成叶片剥离。连阴雨后暴晴，对甜（辣）椒的成长更是不顺利，最好连浇2～3次井水，也要浅浇快浇，随浇随排，减低地温。浇水要注意看天，久旱不雨时要趁早浇水，力争避开下雨，以防根系窒息和诱发病害。

　　三、趁早补肥

雨季来临前，要重施一次化肥，每亩使用硫酸铵25～30千克或硝酸铵15～20千克，以防雨季脱肥，也可在每每豪雨后每亩追施硝酸铵5千克。追肥时化肥要平均撒在地面上，切实避免撒在叶片和根颈上，以防肥害。

　　四、趁早防病

　　高温雨季，生土和空气湿润程度大，易造成病害流行。由真菌引动的病害有疫病、炭疽传染病，普通认为合适而使用77％可杀得可湿性散剂500倍液或64％杀毒矾可湿性散剂400～500倍液或25％甲霜灵可湿性散剂600～800倍液喷雾防治；由球菌引动的病害有疮疤病、青枯病、软腐病，普通认为合适而使用72％的农用链霉素可溶性散剂或新植霉素4000倍液或77％可杀得可湿性散剂500倍液或CT杀死病菌剂500～700倍液施行喷雾防治。以根颈部发病为主的疫病和青枯病，喷药时重点喷射散落植株根颈部，严重时可灌根。

　　病害防治应以预防为主，在下雨雨前须喷药预防，发病开始的一段时间趁早喷药防治，上面所说的药剂普通蝉联喷2～3次，每隔7～10天喷1次。