板栗适合北方种植吗？

北方可种植板栗，品种繁多，种植面积不同。河北青龙板栗、丹东板栗、迁西板栗、信阳板栗等都是很好的品种。北方种植的栗子体积小，适合糖炒栗子，味道香糯，味道鲜美。南方生产的栗子体积大，适合菜肴，可与其它食材一起炖，营养价值高。

1、种植方法

北板栗主要分布在华北燕山、太行山及其邻近地区，耐寒性强，实生繁殖，可适度密植。根系发达，萌芽力强，耐修剪，注意病虫害防治。

2.用途是什么？

北方种植的栗子很小，平均单果重8~9g，种皮易剥离，更适合做糖炒栗子或烤栗子。板栗果肉含有高糖和蛋白质，比南方板栗用途更多，市场价格更高。

3.几年结果

板栗树适用于阳坡、肥沃湿润、排水良好的土地，种植2~3年结果，5~八年内达到丰产期。嫁接板栗树结果早，结果量大，第二年结果率61.5%左右。