施肥的量取决于许多因素，包括土壤质地、植物种类和生长阶段等。牛粪是一种比较温和的有机肥料，可以大量使用，但也不能过量，以免导致肥料烧伤。
对于新建的花坛或者草坪，可能需要在整个土壤深度内均匀地混入牛粪。这时，每平方米可能需要10-20千克（或更多）的牛粪。
对于已经建好的花坛或者草坪，可以在春季和秋季（即植物的生长旺盛期和休眠前）进行表面施肥。这时，每平方米可能需要2-5千克的牛粪。
以上只是一些一般的建议，具体的施肥量可能需要根据当地的具体情况进行调整。如果可能，最好先进行土壤测试，了解土壤中的营养成分情况，然后再决定施肥的方式和量。
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